Sellos para galletas y fondant en San Miguel
Hacemos sellos en material apto alimentario para marcar galletas, cookies y fondant con tu logo, un diseño o letras. Nos mandás el archivo y te armamos la muestra.
Galletas y cookies
La galleta de manteca es el mejor soporte que hay para sellar: masa firme, que casi no levanta, donde el relieve sale limpio y se mantiene después del horno.
Se sella la masa estirada, antes de cortar. Marcás, cortás con el cortante alrededor y va al horno. El orden importa: si cortás primero, la galleta se deforma cuando apoyás el sello.
Masa bien fría
Estirada y pasada por heladera antes de sellar. La masa tibia se pega al sello y el dibujo sale arrastrado.
Harina o maicena
En el sello antes de cada golpe, sacudiendo el exceso, para que no se pegue y el relieve salga limpio.
Presión firme y vertical
Apoyás derecho y levantás derecho. Así la marca queda pareja de punta a punta.
Si tu receta lleva polvo de hornear, la galleta levanta y el relieve se abre. Para esas masas conviene trazo grueso, y en la muestra te lo ajustamos.
Fondant y pasta de goma
Es donde el sello rinde mejor de todo. El fondant no cambia de forma, así que el detalle que grabamos es exactamente el que queda: líneas finas, textos chicos, logos completos.
Se marca el fondant recién estirado, mientras todavía está maleable. Si ya secó, el relieve se quiebra en los bordes. En lugar de harina, usá un toque de maicena o una pincelada mínima de manteca vegetal.
Juegos de letras
Además del sello único, hacemos el abecedario completo con letras sueltas, para que escribas lo que necesites en cada trabajo: un nombre, una fecha, un mensaje.
Ideal para personalizados
Es lo que conviene si hacés tortas y galletas personalizadas: en vez de un sello por cada cliente, tenés el juego y componés. Lo armamos con letras mayúsculas, minúsculas y números, en la tipografía que elijas, todas de la misma medida para que queden alineadas.
Símbolos y figuras
También hacemos juegos de símbolos y figuras —corazones, estrellas, motivos de temporada— que se combinan con las letras.
Chocolate: cómo se marca
Acá hay que ser claro, porque es la pregunta que llega seguido. El chocolate no se sella con un sello de goma. Templado y ya cristalizado, el sello no deja relieve; y si está tibio, se pega y arruina la pieza.
El logo en chocolate sale de otras dos vías: el molde con el relieve grabado, que es lo que usa la industria, o la transfer de manteca de cacao, que imprime el diseño sobre la superficie.
Lo que sí hacemos para el que trabaja con chocolate
- check_circleSellar el fondant o la pasta que va encima de la pieza.
- check_circleMarcar la galleta de la base de un alfajor o una barra.
- check_circleSellar el packaging: la bolsita, la caja, el papel que envuelve.
Si necesitás el molde grabado, consultanos igual y vemos qué se puede conseguir.
Medidas y formas
La medida según la pieza
Para galleta redonda estándar el sello va un poco más chico que la galleta, para que quede margen. Para fondant de torta, la medida la define la pieza.
Las formas más pedidas
Redonda, cuadrada y a medida de tu logo. Mandanos el tamaño de tu galleta o de tu pieza y te decimos qué le queda bien.
Material y cuidado
El material es apto alimentario. Se lava con agua y jabón después de usarlo y se guarda seco.
Qué nos mandás para pedirlo
Te pasamos la muestra en pantalla a escala real. Apenas la aprobás, producimos.
El logo o el diseño
En vectorial lo usamos tal cual; en JPG o PNG lo redibujamos.
Para galleta, fondant o los dos
Que cambia la profundidad del grabado. Decinos si vas a usar los dos y lo armamos para que funcione en ambos.
El tamaño de la pieza
O una foto con algo al lado que dé referencia.
Preguntas que nos hacen seguido
Entrega
Entregamos a domicilio en San Miguel, Bella Vista, Muñiz, José C. Paz, Los Polvorines, Malvinas Argentinas, Tortuguitas y San Martín. El tiempo de entrega te lo confirmamos al toque por WhatsApp según el trabajo. ¿Es urgente? Escribinos y lo vemos.
Mandanos tu diseño y te armamos el sello
Escribinos con tu logo o el diseño por WhatsApp. Te preparamos la muestra en pantalla y arrancamos apenas la aprobás.
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